Pudim de Chia e frutas vermelhas e seus benefícios para a saúde

 

Hoje vim trazer uma receita super saudável e gostosa pra você que não resiste a uma sobremesa de vez em quando e sobretudo que faz bem para a saúde, que sem dúvida é o mais importante sempre!

Mais antes, tanto quanto importante a receita, vamos falar um pouco sobre os benefícios da Chia!

Chia

 

 

Em primeiro lugar é considerada um dos poucos alimentos que oferecem valor nutricional altíssimo, semente da planta Salvia hispânica e mais conhecida como semente de Chia originaria da Guatemala que virou a queridinha da galera Fitness e adeptos de uma vida portanto, mais saudável.

Chia – é repleta de antioxidantes, contém ômega 3, fibras, vitaminas, minerais como magnésio, potássio e proteínas completas. Portanto, como resultado favorável, um alto valor nutritivo que é encontrado nas sementes.

Além disso, segundo Jornal Europeu de Clínica Nutricional, em primeiro lugar, a adição de sementes nas dietas, podem ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue e sobretudo deixar a pessoa satisfeita por muito mais tempo, ou seja, alimentada por um período maior.

E o melhor, pode ser usada de diversas formas na alimentação.

Receita

Ingredientes

• 2 col. (sopa) de sementes de chia

 

• 2/3 de xíc. (chá) de leite de coco ou outro leite vegetal: amêndoa, quinoa, aveia

 

• 1/3 de xíc. (chá) de água

 

• Adoçante (estévia, xilitol ou eritritol) a gosto ou (opcional)

 

• Frutas vermelhas (mirtilo, morango, amora)

 

• 2 nozes picadas

 

Modo de Fazer

 

Em um pote de vidro, misture a chia, o leite, a água e o adoçante (opcional). Por último, acrescente as frutas vermelhas e as nozes.

Deixe na geladeira por 2 horas ou prepare na noite anterior.

 

Rende: 1 porção

Calorias: 95

 

Confiram também outras opções, fica uma delicia!

 

 

Me deixem saber melhor, se querem outras receitas Saudáveis em geral, que vou esta trazendo para vocês! E bom apetite!

 

Confira!!!

Tipo Sanguíneo A e uma seleção de alimentos que só fazem bem

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Espero que gostem e até a próxima! 🙂

Um abraço,

Lia de Blog